Exolea
Data: mercoledì 05 novembre 2008 09:00 - sabato 08 novembre 2008 00:00
La rassegna internazionale dell’olio extravergine d'oliva.
La manifestazione umbra, pur riunendo prodotti provenienti da diverse regioni italiane e da aziende produttrici rappresentanti 15 Paesi nel mondo, si schiera prepotentemente contro un'idea di globalizzazione, puntando alla strenua difesa delle diverse tipicità. Trenta, assessore alla Sviluppo Economico del Comune di Foligno, sottolinea: “Il nostro principale nemico è l'omogeneizzazione del gusto. Exolea è nata su pressante sollecitazione dei produttori stranieri che vedono nel nostro Paese, e nell'Umbria in particolare, un punto di riferimento per una battaglia comune per la qualità”. Vi parteciperanno 175 aziende produttrici, 75 italiane (17 umbre) e 100 straniere in rappresentanza di 15 paesi (Croazia, Slovenia, Spagna, Grecia Egitto, Marocco, Turchia, Palestina, Cile, Argentina – ospite d’onore – Sudafrica, Nuova Zelanda e Australia).
